从业24年，他从一般技能员起步，一路生长为国家级白酒评委，还取得全国五一劳动奖章等许多荣誉。他便是四川省第九届劳动模范、四川省宜宾竹海酒业有限公司酒体设计室副主任宋层业。

  近来，笔者在长宁县竹海镇竹海酒业的酒体设计室见到宋层业时，他正手持品酒杯，对着自然光仔仔细细地调查酒液的挂杯痕迹。掌心的老茧，是二十载与酒坛、窖池相伴的勋章，藏着我国白酒匠人最质朴的据守。

  1981年，宋层业出生于竹海镇，受宗族饮食文明熏陶，自小与酒结下不解之缘。2001年，20岁的他从四川省林业校园结业，进入长宁县竹海酒业有限公司，成为一名勾兑技能员。初入职业，他蹲在窖池边闻酒糟，掌心磨出的水泡破了又结茧，却一直怀揣着对酿酒的酷爱与执着。日复一日，他成为职业的佼佼者。

  在承继浓香型白酒酿制技艺的根底上，宋层业带领团队敞开“竹生态酿制革新”。他深知白酒质量的重要性，品酒并非简略喝酒，而是要让美酒在舌尖“起舞”，需静心摒弃杂念，让味蕾与酒充沛融合，方能品鉴好坏。他掌管研制的《微生物技能在浓香型白酒窖泥培育中的使用》项目，荣获科技进步奖二等奖，5项立异效果在职业界推行。

  为提高出产功率与产品质量，宋层业主导智能化改造。白日，他络绎于蒸锅、窖池、酒库之间，与师傅们沟通传统酿酒办法；晚上，他收拾比照剖析根底数据，记载心得体会与品酒感触。支付终有报答，智能化改造使出产功率提高30％，优质品率达98％，推进企业从年销缺乏千万的小厂蜕变为年销售额破亿的“四川省科技型中小企业”。

  这些年，宋层业牵头建立“酿酒工匠工作室”，带徒20余人。化验员刘庆梅说：“宋层业工作上的才能强，技能好，还乐于协助搭档，咱们共处和谐，互帮互助。”在搭档眼中，他的专心不仅在酒坛里，更在竹海里。

  在提高出产硬实力的一起，宋层业开端考虑怎么样打造产品差异化竞争力。他将竹文明深度融入酿制系统，从竹根水酿酒、竹炭过滤，到竹香窖泥、竹元素包装，成功打造“喝得出的竹海生态”，使“竹海酒”成为川酒中首个以竹为魂的国家地理标志维护产品，产品掩盖22个省市，电商途径年均增加45％。

  2016年，他凭仗厚实专业才能被聘为我国食品工业协会第九届白酒国家评委；2018年，荣获四川省五一劳动奖章；2023年，荣获全国五一劳动奖章；日前，获评四川省劳动模范称谓。

  面临荣誉，宋层业表明，将以更高规则要求自己，扎根岗位，做到“做一行爱一行，专注行精一行”，用才智和双手霸占更多难关，饯别初心。